Kalau bicara soal kuliner tradisional yang nggak pernah lekang oleh waktu, ketoprak pasti ada di dalam daftar. Di Tulungagung sendiri, ada satu penjual ketoprak yang cukup terkenal, lokasinya tepat seberang Klenteng Tulungagung. Tempat ini sudah jadi tujuan banyak orang yang kangen sama cita rasa ketoprak khas Jawa dengan bumbu kacang yang gurih dan segar.
Klenteng Tulungagung memang jadi salah satu landmark kota. Jadi buat cari ketoprak ini, gampang banget—tinggal cari klentengnya, nah, penjual ketoprak ada persis di seberangnya. Lokasinya strategis, jadi bisa disinggahi baik oleh orang lokal maupun mereka yang kebetulan sedang melintas.
Ketoprak ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 pagi hingga 21.00 malam. Jam bukanya panjang banget, jadi cocok buat sarapan, makan siang, sampai makan malam. Kalau pagi-pagi mampir, banyak orang yang sengaja datang untuk sarapan ringan tapi mengenyangkan. Sementara di sore dan malam hari, ketoprak ini jadi pilihan favorit buat makan santai sebelum pulang ke rumah.
Ketoprak ini disajikan dengan bahan sederhana: lontong, tahu, tauge, bihun, dan tentu saja bumbu kacang yang jadi kunci rasa. Bumbunya diulek langsung, jadi rasanya segar, gurih, dengan aroma kacang yang wangi. Ditambah kecap manis, taburan bawang goreng, dan kerupuk, rasanya semakin lengkap.
Buat Sobat yang suka pedas, tinggal bilang saja, nanti cabenya bisa disesuaikan. Itu yang bikin ketoprak ini terasa istimewa—meskipun sederhana, setiap porsinya dibuat dengan perhatian, sehingga rasanya konsisten enak.
Selain rasanya yang bikin nagih, harganya pun ramah di kantong. Cocok buat semua kalangan, dari anak sekolah, mahasiswa, pekerja, sampai keluarga yang lagi cari menu sederhana untuk mengganjal perut.
Ketoprak seberang Klenteng Tulungagung ini bisa dibilang salah satu spot kuliner yang wajib dicoba kalau Sobat sedang berada di kota ini. Buka dari pagi sampai malam, rasanya konsisten, porsinya pas, dan suasananya sederhana tapi hangat. Satu piring ketoprak di sini bukan cuma soal kenyang, tapi juga soal pengalaman menikmati jajanan tradisional yang rasanya nggak pernah berubah dari dulu sampai sekarang.
Di buat oleh: alfinda
#kulinertulungagung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar